Unser Hof – mehr als Landwirtschaft

Auf unserem Hof setzen wir auf traditionelle, nachhaltige und innovative Methoden, um hochwertige Produkte zu erzeugen und sie direkt vor Ort zu veredeln. Jede Fläche und jede Pflanze hat ihren Platz in einem harmonischen Kreislauf, der auf Biodiversität und Ressourcenschonung basiert. Doch wir gehen noch weiter: Wir verkaufen nicht nur Rohstoffe, sondern stellen direkt am Hof handgemachte Endprodukte her – für dich, direkt aus der Natur.

Wildkräuterwiesen und Wälder

Unsere Wildkräuter werden von Hand auf Wiesen und in den Wäldern gesammelt. Hier finden wir Schätze wie Löwenzahn, Beinwell, Brennnessel und viele andere, die die Basis für unsere Naturprodukte bilden. Unsere Wiesen sind Heimat für zahlreiche Wildtiere und Insekten, denn wir achten darauf, dass Flächen regelmäßig ruhen und nicht übernutzt werden.

Permakultur-Garten

Unser Garten funktioniert nach dem Prinzip der Permakultur: Pflanzen wie Hanf und Knoblauch wachsen Seite an Seite und schützen sich gegenseitig. Selbst säende Pflanzen wie Ringelblumen und Rettich machen uns den Anbau leicht und sorgen für Vielfalt.

Hanfplantage

Hanf ist bei uns nicht nur eine vielseitige Kulturpflanze, sondern auch ein wertvoller Bodenschutz. Die tiefen Wurzeln lockern den Boden, und Regenwürmer fühlen sich im Wurzelbereich besonders wohl. Nach der Ernte lassen wir den Boden in Ruhe und bearbeiten ihn im darauffolgenden Jahr nur in Streifen. Zwischen den Hanfreihen bleibt Wiese – ein Beitrag zur Bodenregeneration und Lebensraum für Insekten.

Nachhaltige Düngung und Pflanzenschutz

Für die Düngung verwenden wir ausschließlich Ressourcen vom Hof, wie Eisen aus Brennnesseln und kompostierte Erde. Hühner und Enten unterstützen uns als natürliche Schädlingsbekämpfer, während Florfliegenlarven und Raubmilben Blattläuse in Schach halten.

Streuobstwiesen und alte Obstsorten

Unter unseren Streuobstbäumen wachsen alte Obstsorten wie Äpfel, Birnen, Zwetschken und Walnüsse. Die Wiesen darunter mähen wir von Hand und machen daraus Heu. Der reduzierte Nährstoffgehalt im Boden begünstigt die Rückkehr heimischer Wiesenblumen und Kräuter – ein wichtiger Beitrag zum Naturschutz.

Verarbeitung & Eigenproduktion – Unser Alleinstellungsmerkmal

Wir gehen über den klassischen Biohof hinaus: Bei uns entstehen nicht nur Rohstoffe, sondern fertige Produkte, die du direkt in den Händen hältst. Jede Ernte wird vor Ort verarbeitet – ohne Zwischenhändler, ohne lange Wege, mit handwerklicher Sorgfalt.

Unser Hof ist eine Manufaktur für natürliche Genuss- und Pflegeprodukte.

Mit unserer Obstpresse stellen wir Säfte, Essige und Sirupe her. Auch Hochprozentiges wie Schnaps aus unseren Früchten gehört zu unserem Sortiment. Hanf verarbeiten wir von den Blättern bis zu den Samen zu hochwertigen Ölen, Cremes und Tinkturen.

Im Gegensatz zu vielen Bio-Bauern, die ihre Erzeugnisse als Rohware verkaufen, gehen wir einen Schritt weiter:Wir nutzen traditionelle Handwerkskunst, um aus unseren Pflanzen und Früchten wertvolle Endprodukte zu schaffen – von der Ernte bis zur fertigen Creme, dem Öl oder dem Sirup.

Dadurch garantieren wir höchste Qualität, volle Transparenz und eine ressourcenschonende Produktion – direkt aus der Natur, direkt für dich.